Über unser Café
Jeder Geschmack erzählt eine Geschichte
Baklava ist mehr als ein Dessert – es ist Tradition. Seine Wurzeln liegen im Osmanischen Reich, doch die wahre Kunst stammt aus Gaziantep, der Heimat feinster Pistazien. Dort werden hauchdünne Teigschichten von Hand ausgerollt, gefüllt und mit goldenem Sirup veredelt. Seit Jahrhunderten begeistert dieses Meisterwerk Generationen. In Wien bringen wir diese Handwerkskunst auf den Teller – mit hausgemachter Baklava nach Gazianteper Tradition.
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Seit
2021
